Habanero Pepper: Heat, Flavor, Ingredient Pairings

habaneroL’emblématique habanero orange est la variété la plus courante que l’on trouve dans les épiceries. À maturité maximale et pleine de saveur, les habaneros orange établissent un équilibre optimal entre le fruité tropical et laPour un piment Habanero à 200 000 unités de Scoville, il faudrait donc diluer un gramme de ce piment au moins 200 litres d'eau pour ne plus en déceler le piquant. Précautions d'usage avec le piment Habanero. Sa grande