katsu5Simpan adonan chicken katsu 20 menit di kulkas sebelum dimasak. Setelah ayam dilapisi tepung roti kasar, simpan dulu di kulkas selama 20 menit, supaya tepung roti melekatLebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.